5月21日，福州建筑职专召开2024—2025学年第二学期第二次膳食委员会暨食品安全宣传工作会议，并同步颁发膳食监督家长委员会成员聘任书。学校领导、中层干部、食堂负责人、家长委员会代表及学生代表共同参会，共同探讨学校食堂食品安全工作，为全校师生的饮食健康谋良策、出实招。

“民以食为天”，饮食健康关乎每一位师生的身心健康、学习和工作状态。学校食堂作为师生日常就餐的重要场所，其饭菜质量、卫生安全、服务水平等都直接关系到校园生活的幸福感和满意度。而膳食委员会的成立，正是学校倾听师生声音、汇聚各方智慧、加强食堂管理的关键举措，是学校与师生之间沟通在校饮食安全卫生问题的桥梁和纽带。

    一、召开膳食委员会暨食品安全知识宣传工作会议

    膳食委员会工作会议由总务处王功义主任主持,校长林强、分管总务安全工作副校长胡颖、分管德育工作副校长严凌旭、相关处室主任、食堂代表、膳食监督家长委员会代表及学生代表等出席会议。

    林强校长在会上重点提出三点希望和要求：一是膳食委员会要充分发挥监督作用。二是同学们要积极参与食堂事务。三是学校食堂管理部门要积极作为。学校食堂管理工作是一项长期而艰巨的任务，需要我们共同努力、携手共进。让我们以这次会议为契机，进一步加强沟通与合作，共同打造一个安全、卫生、美味、舒适的就餐环境，为全校师生的学习和生活提供坚实的保障。

    分管副校长胡颖在会上做了总结，她表示，欢迎各位家长随时联系学校到食堂陪餐，共同参与检查食堂的环境及食品加工各操作环节的卫生规范，监督学校做好校园供餐工作。通过家校协同监督机制，多渠道听取家长和学生的意见，办好食堂，让学生满意、家长放心，共同守护“舌尖上的健康”。

    二、颁发膳食监督家长委员聘书

    2025年开学初，为加强校园饮食服务管理，提升学生用餐满意度，膳食工作委员会在德育处配合下成立了学校膳食监督家长委员会，聘请了福州六中7人、建筑职专10人，总共17位家长，成为膳食监督家长委员，并为他们颁发了正式的聘书。家校协作，共同参与，促进学校食堂规范化、民主化建设与提升。

    今年二月开学以来，已有8位“膳监委”成员，亲自到校自费陪餐，并查看食堂相关公示材料及后厨食材品牌、生产日期、保质期等，家长代表们对学校食堂食品卫生、饭菜质量总体表示满意，也对进一步提高服务品质提出了宝贵的意见、建议。

 

    三、搭建沟通桥梁，共筑校园“食”光

    为增进学生、家委代表与食堂管理方的双向沟通，同时推动校园餐饮服务品质提升，展开了别开生面的“舌尖对话”互动交流活动。搭建起学生、家委代表与食堂的沟通桥梁。本次互动环节不仅是一次意见建议的碰撞，更是一次多方信任的共建。膳委会以“学生为本”的务实态度，推动校园餐饮服务从“单向管理”向“共治共享”转变。期待未来更多师生加入这场“舌尖上的对话”，携手打造有温度、有品质的校园“食”光！